{"id":6595,"url":{"canonical":"https:\/\/tetou.fr\/a-propos\/","rest_html":"https:\/\/tetou.fr\/wp-json\/be4dd0ec\/v1\/id\/6595"},"title":"Coulisses","slug":"a-propos","date":"2026-06-26T21:59:04+02:00","modified":"2026-06-26T21:59:04+02:00","language":"fr-FR","author":"","excerpt":"Coulisses TETOU est n\u00e9 d\u2019une id\u00e9e simple : parler cuisine comme on la vit vraiment, entre march\u00e9, placard, gestes pr\u00e9cis et envie de partager un repas qui tient ses promesses. Le m\u00e9dia s\u2019adresse aux lectrices et lecteurs qui aiment cuisiner...","plain_text":"Coulisses\r\n\r\nTETOU est n\u00e9 d\u2019une id\u00e9e simple : parler cuisine comme on la vit vraiment, entre march\u00e9, placard, gestes pr\u00e9cis et envie de partager un repas qui tient ses promesses. Le m\u00e9dia s\u2019adresse aux lectrices et lecteurs qui aiment cuisiner sans forc\u00e9ment passer leur journ\u00e9e derri\u00e8re les fourneaux. Ici, une recette doit \u00eatre claire, un conseil doit servir, et un produit doit \u00eatre expliqu\u00e9 avant d\u2019\u00eatre c\u00e9l\u00e9br\u00e9.\r\nLouise Roussel coordonne la ligne \u00e9ditoriale avec une attention particuli\u00e8re aux usages fran\u00e7ais : saisonnalit\u00e9, budgets de courses, produits accessibles, caf\u00e9s de quartier, boulangeries, march\u00e9s, repas de famille et nouvelles habitudes alimentaires. Son r\u00f4le consiste \u00e0 relier les tendances food \u00e0 la cuisine domestique, sans jargon ni injonction.\r\nLa r\u00e9daction travaille autour de trois axes : mieux choisir, mieux cuisiner, mieux comprendre. Les rubriques Recettes, Produits et Cuisine forment le c\u0153ur du site, tandis que Caf\u00e9 et Ferments apportent une touche plus artisanale. Les contenus peuvent accueillir des corrections, des propositions de sujets, des collaborations et des retours lecteurs via la page Contact.","word_count":183,"reading_minutes":1,"headings":[{"level":1,"text":"Coulisses"}],"taxonomy":{"categories":[],"tags":[]},"schema_version":"1.0"}