Calcul ratio café/eau

Le calculateur de ratio café et eau donne une dose de départ pour préparer une tasse plus régulière. Filtre, presse française, cafetière italienne ou expresso ne demandent pas la même proportion, et quelques grammes peuvent changer l’amertume, le corps et la longueur en bouche. L’outil part du volume d’eau ou de boisson finale, puis indique la quantité de café à peser. Il reste volontairement simple afin d’être utilisé avant le petit déjeuner, au bureau ou lors d’un brunch. Une fois la base trouvée, chacun peut ajuster selon la torréfaction, la mouture, la méthode et le goût recherché.